Nrog kev loj hlob ntawm kev noj qab haus huv cov ntsiab lus, organic qhuav lotus noob, ua tsaug rau lawv cov ntshiab zoo thiab nplua nuj khoom noj muaj txiaj ntsig, tau dhau los ua cov khoom muaj npe nrov ntawm cov neeg siv khoom. Tsis zoo li cov noob qoob loo zoo tib yam, cov noob qoob loo qhuav tau ua raws li cov qauv kev ua liaj ua teb organic los ntawm kev cog qoob loo mus rau kev ua, zam kev siv tshuaj tua kab, chiv, thiab cov kab mob hloov pauv. Qhov no khaws cia cov tshuaj tsw qab ntawm cov noob paj noob hlis thaum txhim kho lawv txoj kev nyab xeeb thiab kev noj haus ceev.
Lub ntsiab kom zoo dua ntawm cov organic qhuav lotus noob nyob rau hauv lawv tej yam ntuj tso, muaj kuab paug -dawb loj hlob ib puag ncig. Organic chiv thiab cov tswv yim tswj kev lom neeg yog siv thaum lub sijhawm cog qoob loo, kom ntseeg tau tias cov noob tsis muaj kev pheej hmoo ntawm cov hlau hnyav thiab cov tshuaj tua kab. Cov noob qoob loo qhuav, hnub ci - qhuav los yog qhuav ntawm qhov kub thiab txias, tsis tsuas yog kaw hauv cov protein, fiber ntau, thiab cov zaub mov xws li calcium, hlau, thiab zinc pom nyob rau hauv cov hauv paus lotus, tab sis tseem khaws tag nrho cov khoom xyaw xws li nelumbo nucifera thiab raffinose. Cov noob no muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv lub plawv thiab ua kom lub siab, thiab ntxiv dag zog rau tus po thiab ob lub raum. Cov tshuaj suav tshuaj suav hais tias cov noob qoob loo tuaj yeem txo qis kev pw tsaug zog, kev npau suav, thiab tsis qab los noj mov, thaum cov kev tshawb fawb niaj hnub no tau lees paub tias lawv cov nplua nuj antioxidant cov ntsiab lus tuaj yeem pab qeeb cov txheej txheem kev laus. Thaum yuav cov noob qoob loo organic qhuav, cov neeg siv khoom yuav tsum nrhiav cov ntawv pov thawj los ntawm cov koom haum tso cai thiab ntsuas lawv qhov zoo los ntawm kev soj ntsuam lawv cov xim thiab tsw. High-cov noob qoob loo qhuav zoo yog lub teeb daj daj, plump thiab tsis muaj kab, nrog rau cov tshuaj tsw qab tsw qab ntau dua li cov ntxhiab tsw tsw. Thaum ua noj, soaking lawv ua ntej yog pom zoo kom txhim kho lawv cov tsw. Txawm hais tias siv rau hauv stews xws li Tremella fuciformis thiab lotus noob kua zaub, yim- khoom muaj nqis porridge, los yog ua pastry filling, lawv khaws lawv cov mos, glutinous, thiab qab zib tsw.
Nrog rau kev noj qab haus huv, cov noob qoob loo qhuav tsis yog tsuas yog kev noj qab haus huv xwb - txhawb nqa ntxiv rau lub rooj tab sis kuj yog ib qho kev xav ntawm cov neeg niaj hnub kev txaus siab rau qhov khoom plig. Xaiv cov noob qoob loo organic yog ob qho tib si kev txiav txim siab muaj txiaj ntsig hauv kev nrhiav kev noj haus thiab kev nyab xeeb thiab kev cog lus rau kev ua liaj ua teb ruaj khov.
