Pickled Lotus Shoot 400g

Paub meej

Lotus cag tua, tseem hu ua lotus hauv paus stems, yog cov rhizomes kev sib tw uas tawm ntawm cov av nkos thaum lub sij hawm lotus cag txoj kev loj hlob.

Kev faib tawm yam khoom

Lotus Rootlet

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Khoom Taw Qhia

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Lotus cag tua, tseem hu ua lotus hauv paus stems, yog cov rhizomes kev sib tw uas tawm ntawm cov av nkos thaum lub sij hawm lotus cag txoj kev loj hlob. Lawv muaj ib tug internode thiab terminal bud nyob rau sab saum toj ntawm lub rhizome. Lawv feem ntau tsim nyob rau hauv Hubei, Hunan, Anhui, Jiangsu, thiab Zhejiang xeev, thiab feem ntau muaj nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj sov. Lawv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo: lawv muaj cov khoom noj muaj fiber ntau, uas txhawb txoj hnyuv motility thiab tiv thaiv cem quav; Lawv muaj vitamin C, B vitamins, potassium, hlau, thiab lwm yam vitamins thiab minerals, uas txhawb kev tiv thaiv thiab tswj cov metabolism hauv ib txwm. Lawv kuj muaj cov txiaj ntsig tshuaj thiab kev noj qab haus huv, tshem tawm cov cua sov thiab txo cov cua sov thaum lub caij ntuj sov, ntxiv dag zog rau spleen thiab qab los noj mov, thiab txhawb kev zom zaub mov.

Khoom Parameter

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Khoom Feature

Qhov tshwm sim

Lotus cag tua yog feem ntau ntev, nyias ribbons zoo li tus hairpin. Lawv feem ntau yog xim dawb, daj, lossis pinkish - xim daj, nrog rau cov tawv nqaij du, kev sib tw, thiab yooj yim tawg.

Saj

Lawv muaj kev ntxhib los mos nrog qab qab qab zib, tsis muaj cov leeg thiab cov khoom seem, thiab khaws lawv cov tshiab, kev sib tw, thiab crunchy zoo nkauj txawm noj nyoos los yog siav.

Paub meej ntau lawm

Txoj Kev Noj Qab Haus Huv

Do-Fry: Muab cov cag ntoo thiab xyoob ntoo nrog ntsuab thiab liab tswb peppers, minced qej, thiab lwm yam khoom xyaw tshaj qhov kub kub. Lub caij rau saj thiab pab. Cov zaub mov no yog crispy, sib tw, thiab refreshing.

Txias Salad: Blanch lub hauv paus lotus thiab xyoob tua, ces yaug nrog dej txias. Ntxiv soy sauce, vinegar, qab zib, sesame roj, kua txob, thiab lwm yam seasonings thiab sib tov zoo. Koj tuaj yeem ntxiv dib, ntoo pob ntseg nceb, thiab lwm yam khoom xyaw los ua cov zaub xam lav no. Qhov no yog refreshing thiab appetizing, ua rau nws yog ib txoj kev zoo los tuav lub tshav kub thiab txo greasiness nyob rau hauv lub caij ntuj sov.