Lotus nplooj tshuaj yej, ib txwm noj qab haus huv haus, tau txais traction nyob rau hauv lub thoob ntiaj teb kev ua lag luam rau nws cov cim tsw thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Nws cov txheej txheem tsim khoom sib xyaw cov kev txawj ntse nrog cov cuab yeej niaj hnub no, khaws cia cov khoom xyaw ntuj ntawm cov nplooj nplooj thaum ua kom cov khoom zoo sib xws, ua rau nws muaj kev cog lus tshwj xeeb rau kev lag luam txawv teb chaws.
Cov txheej txheem lotus nplooj tshuaj yej pib nrog kev xaiv raw khoom. Siab - cov paj ntoo zoo yuav tsum yog cov tshiab thiab tsis muaj kab mob, feem ntau sau thaum lub caij ntuj sov, thaum lawv thicker thiab tsw qab. Tom qab sau qoob, cov nplooj yog nruj me ntsis txheeb xyuas kom tshem tawm puas, kab mob, los yog kab tsuag - kab mob los xyuas kom meej lub purity ntawm raw khoom.
Tom ntej no los ntxuav thiab pretreatment. Cov nplooj nplooj tau rov qab yaug nrog dej huv kom tshem tawm cov plua plav thiab impurities, tom qab ntawd nthuav tawm kom qhuav kom cov dej noo mus rau evaporate, yooj yim rau kev ua haujlwm tom ntej. Qee cov txheej txheem siv steaming lossis siab -kub kom tsis muaj menyuam kom txo tau cov ntsiab lus microbial thiab txhim kho kev nyab xeeb.
Kev ziab yog ib kauj ruam tseem ceeb hauv kev tsim cov nplooj nplooj tshuaj yej. Cov txheej txheem niaj hnub suav nrog kev ziab tshav ntuj lossis ntxoov ntxoo ziab, tab sis cov txheej txheem niaj hnub no nce siv qis- cua kub cua kub kom qhuav lossis khov - ziab kom ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm kev khaws cov nplooj ntoo cov khoom xyaw, xws li flavonoids thiab alkaloids. Cov nplooj qhuav qhuav yog ntxiv crushed los yog shredded los kho cov tshuaj yej cov duab thiab brewing zog.
Thaum kawg, kev ntim khoom thiab kev tshuaj xyuas zoo tau ua tiav. Lotus nplooj tshuaj yej feem ntau yog ntim rau hauv hnab, xoob tshuaj yej, los yog ntsiav tshuaj, siv cov dej noo- pov thawj thiab lub teeb - cov ntaub ntawv pov thawj los xyuas kom lub txee lub neej. Cov khoom xa tawm kuj tseem yuav tsum ua raws li cov qauv kev nyab xeeb thoob ntiaj teb, xws li EU kuaj tshuaj tua kab thiab US FDA daim ntawv pov thawj, kom ua tau raws li kev cai hauv ntau lub khw.
Cov txheej txheem lotus nplooj tshuaj yej ntau lawm qhia kev tswj xyuas zoo los ntawm cov khoom siv raw mus rau cov khoom tiav. Nws cov khoom ntuj thiab noj qab nyob zoo resonate nrog thoob ntiaj teb cov neeg siv khoom xav tau rau cov dej haus ua haujlwm. Nrog rau kev txaus siab thoob ntiaj teb hauv cov tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab, kev ua kom zoo ntawm cov txheej txheem tsim khoom thiab kev txhim kho kev tswj xyuas zoo yuav pab tau cov nplooj nplooj tshuaj yej kom muaj kev lag luam dav dav hauv kev lag luam thoob ntiaj teb.
